27 апреля 1994 года после реконструкции, которая длилась более года при участии архитектора Старушко О.В. ( в последствии главного архитектора города с 2000 по 2007 ), а также архитектора Щедрова В.В. открылся ресторан «Золотой фазан». В интерьере использован богатый декор: резьба по дереву, картины, лепнина, зеркала, изящная мебель, мрамор и гранит, струящиеся шторы. Мягкие гармоничные цвета помогут Вам позабыть о городской суете и окунуться в атмосферу безмятежности, красоты и роскоши. В уютном банкетном зале царит дух роскоши с ее неспешностью, основательностью и благополучием.

С момента открытия ресторан прославился не только интерьером, а главное – превосходной кухней. Как и 15 лет назад, посетителей радуют своими кулинарными шедеврами профессиональные шеф-повара с большим опытом работы.

«Золотой фазан» предлагает отдых в лучших традициях.

Особую атмосферу уюта создаёт элегантная мебель и весь спектр необходимых удобств.

«Золотой фазан» отличается от других отелей своей автономностью: круглосуточное обеспечение горячей и холодной водой, отоплением, электрообеспечением и кондиционированием воздуха.

На территории комплекса расположен магазин, где в широком ассортименте представлены продовольственные товары.

«Золотой фазан»- это украинская гостеприимность и европейский сервис.

В уютном и кондиционированном зале на 60 персон Вы можете провести незабываемые моменты своей жизни: отпраздновать свадьбу, юбилей, банкет, фуршет или просто отдохнуть в спокойной, непринуждённой и доброжела-тальной атмосфере

в сопровождении «живой музыки».

По желанию состоятельных клиентов, работает эротический арт-балет "Маргарита".

В меню блюда традиционной и высокой кухни, приготовленные на экологически чистой воде и современном оборудовании высококвалифицированными поварами с большим стажем работы.

Для гурманов в ассортименте морские деликатесы и дичь, обширная карта вин, большой выбор спиртных напитков.

Гостиница «Золотой фазан»- это комфортабельные, современные номера «ЛЮКС», в планировке которых принимали участие опытнейшие дизайнеры. Каждый номер решён в своей цветовой гамме, где тематическая экспозиция представляет диапазон стилей от римской классики до модерна конца XX века.   Ресторан отеля выделяется чистотой классических форм, праздничностью и элегантностью зала.

Принципы и приёмы декорирования, цветовая гамма- всё выдержано в традициях избранных стилей.

Изготовленная декораторами изысканная лепнина, придаёт интерьеру дополнительную парадность.

Отель имеет закрытую летнюю площадку - «Итальянский дворик»- оазис в центре города, живописный уголок для отдыха.

В дворике мирно уживаются друг с другом более 60-ти видов растений.

На территории комплекса находится сауна. Просторное двухярусное помещение, отделанное испанской плиткой.

Украшение верхнего яруса поистине являются оконные витражи из венецианского стекла, которые по красоте можно сравнить только с юве­лирными изделиями.

Стилизованные светильники и бра выполнены современными стеклодувами,

но их изгибы навеяны классическими формами.

Оконные проёмы задрапированы роскошными портьерами, «муаром» и украшены ламбрикенами.

Но без изысканных образцов мебельного производства итальянских мастеров этот интерьер был бы не полным.

Более 100 блюд составляют меню ресторана, которое регулярно обновляется. Блюда, приготовленные нашими кулинарами, отличаются особенной изысканностью и незабываемыми вкусовыми качествами.

Ресторан «Золотой фазан» сразу заявил о себе, как о месте, где проводятся яркие культурные и светские мероприятия. Благодаря уютному интерьеру, приветливому ресторану и особой атмосфере, ресторан стал одним из самых популярных мест для проведения свадеб, банкетов и торжественных церемоний.

Ресторан отеля выделяется чистотой классических форм, праздничностью и элегантностью зала.

Принципы и приёмы декорирования, цветовая гамма- всё выдержано в традициях избранных стилей.

Изготовленная декораторами изысканная лепнина, придаёт интерьеру дополнительную парадность.

Отель имеет закрытую летнюю площадку - «Итальянский дворик»- оазис в центре города, живописный уголок для отдыха.

Среди ярких цветов романтично выделяется белая фигурка с маленьким фонтанчиком.

«Золотой фазан» завоевал любовь публики и сразу вошел в число самых престижных и популярных заведений города Николаева. Впечатленные кухней и гостеприимством ресторана, посетители оставляют теплые отзывы в гостевой книге заведения.

В дворике мирно уживаются друг с другом более 60-ти видов растений: почвопокровные седумы, камнеломки, пахизан-дры, барвинки, хвойные кустарники, карликовые астры, сибирские ирисы, карпатский колокольчик, фиалки и др.

Они сливаются в удивительно нежную по цвету и фактуре массу.

Различные оттенки зелёного, лёгкий белый, бледно-голубой и розово-сиреневый логично и нарядно контрастируют с остальной, обжигающе-яркой колористикой сада.Плетённая мебель удивительно гармонирует с зелёными насаждениями.

Текучие линии, спокойные тона, звук падающей воды- всё здесь создаёт атмосферу безмятежного покоя.